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Venez goûter le Calvados

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Dégustation de Calvados

Découvrez les trésors culinaires du cœur de la Normandie en explorant le délicieux monde du Calvados, connu pour sa saveur riche et sa finition douce, offrant une immersion dans l'essence des vergers de la région.

Tradition Artisanale

Le Calvados, profondément enraciné dans la tradition normande, est méticuleusement élaboré à partir des meilleures pommes. Chaque gorgée offre une symphonie de saveurs qui dansent sur le palais.

Élégance du Vieillissement

Pendant que l'élixir doré vieillit dans des fûts de chêne, il acquiert une complexité et une profondeur accrues. Le processus de vieillissement développe des notes de pomme, de poire et une chaleur subtile, créant un mélange harmonieux qui fait du Calvados une véritable expression du terroir normand.

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Une Invitation Au Fin Gousier

Pour une expérience de dégustation de Calvados authentique, nous vous invitons à vous aventurer au Fin Gousier. Laissez-vous tenter par une sélection minutieuse de Calvados, choisie avec soin pour mettre en valeur la diversité et l'excellence de ce breuvage séculaire. Des hôtes expérimentés vous guideront à travers ce voyage de dégustation.

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Planifiez Votre Dégustation

Que vous soyez un connaisseur chevronné ou un voyageur curieux désireux d'explorer les saveurs locales, une dégustation de Calvados au Fin Gousier promet une aventure délicieuse. Découvrez la magie du Calvados, en levant votre verre à l'authentique essence de la Normandie.

Réservez votre dégustation sur le site web du Fin Gousier.

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Histoire

Histoire de la Normandie

Le nom "Normand" est dérivé du francique "nortman" ou du vieux norrois "norðmaðr", signifiant tous deux "homme du Nord". Étymologiquement, la Normandie est donc la "terre des hommes du Nord".

Activités populaires

Visitez le magnifique Mont Saint-Michel à une heure et demie

Plongez dans l'héritage de la Seconde Guerre mondiale

Histoire de la Normandie

La Tapisserie de Bayeux ou Broderie de Bayeux

Activités

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Dégustez le Calvados

Découvrez les vins et spiritueux de l'équipe d'Au Fin Gousier lors de dégustations dans la cave (à 300 mètres ou 4 minutes à pied) ou lors d'ateliers personnalisés à l'hôtel Auxais. Sébastien, Charlotte et Adèle incarnent l'expertise et la passion du vin.

Le Lion d'Or à Bayeux

Laissez-vous tenter par un voyage gastronomique au Lion d'Or, un phare d'excellence culinaire au cœur de Bayeux, qui propose une cuisine gourmande et fraîche, mettant en valeur les spécialités régionales tout en proposant une fusion audacieuse entre les saveurs normandes et celles du monde entier. C'est le défi relevé avec brio par le chef et c'est ce qui fait la renommée de la Table du Lion.

Visitez le magnifique Mont Saint-Michel à une heure et demie

Le Mont-Saint-Michel a la particularité d’être érigé sur un îlot rocheux, entouré d’une magnifique baie, théâtre des plus grandes marées d’Europe continentale. Le Mont et sa baie sont classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Entre Normandie et Bretagne, ce site grandiose, est l’un des monuments les plus visités de France.

Cathédrale Notre-Dame

La cathédrale Notre-Dame, construite entre le XIe et le XVe siècle, allie les styles roman et gothique normand. Elle abrite d'impressionnants vitraux qui commémorent la saga de Guillaume le Conquérant, ainsi qu'un grand orgue remarquable. À l'intérieur, la liste des chevaliers ayant pris part à la bataille de Hastings est conservée. La cathédrale offre régulièrement des concerts et des illuminations.

Église Saint-Patrice

Le clocher de l'église Saint-Patrice est le seul monument d'architecture typiquement Renaissance de Bayeux, elle fut construite de 1544 à 1548 et comprend sept étages.

Musée Baron-Gérard

En plein cœur de Bayeux, le musée Baron-Gérard est un joyau culturel qui enrichit la ville d'un trésor d'art et d'histoire. Ce musée, abrité dans un splendide bâtiment du XVIIIe siècle, offre une riche collection d'objets d'art et propose un voyage à travers l'histoire de la cité.

Hôtels Particuliers (Centre Historique)

Plus de soixante-dix hôtels particuliers parsèment le cœur historique, certains datant du XIVe siècle.

Arbre de la Liberté, Place de la Liberté

Planté le 30 mars 1797 (X germinal an V) par des révolutionnaires, l'Arbre de la Liberté est également un monument naturel classé et bénéficie du label "Arbre Remarquable de France".

Camp de Vaussieux

Situé à Vaux-sur-Seulles, à moins de 10 minutes de Bayeux, le château de Vaussieux était le quartier général du "Camp de Vaussieux" en août 1778.

Arromanches-les-Bains

Situé au cœur des plages du Débarquement sur le secteur Gold Beach, Arromanches-les-Bains est aujourd’hui un village mondialement connu grâce à la présence des vestiges du célèbre port artificiel Winston Churchill, nom de code Mulberry B. Chaque 6 juin, la ville commémore avec faste le Débarquement de Normandie. Niché entre deux falaises, c'est aussi une station balnéaire animée dotée d'une jolie plage de sable fin.

Pointe du Hoc

Prise d'assaut au matin du 6 juin 1944 par le 2ème bataillon de Rangers du Colonel Rudder, la Pointe du Hoc est un point stratégique des fortifications allemandes sur la côte normande. A 30 mètres au dessus de la mer, ce site présente les vestiges de la batterie d'artillerie allemande, ainsi que des traces profondes des combats s'y étant déroulés.

Visite guidée privée

6 JUIN 1944 - Plages du débarquement de Normandie (avec transport inclus)

Les sports d'aventure en Normandie

Vivez le frisson des sports d'aventure en Normandie. Glissez sur les plages dorées avec le char à voile, naviguez dans le port artificiel d'Arromanches en kayak, ou ressentez le vent dans vos voiles à bord d'un catamaran sportif. Que vous recherchiez l'adrénaline ou la tranquillité, la Normandie offre une expérience en plein air inoubliable pour tous.

Découvrez les charmes de la marche et du vélo en Normandie

Explorez la beauté de la campagne et de la côte normandes en marchant et à vélo. Découvrez des villes pittoresques, des paysages luxuriants et des vues côtières époustouflantes à pied, ou ressentez la brise marine salée en pédalant le long des routes côtières. Avec des options pour tous les niveaux de compétence, régalez-vous des saveurs et des traditions locales en chemin. La Normandie attend votre aventure, que ce soit à pied ou à vélo.

Plongez dans l'héritage de la Seconde Guerre mondiale

Plongez dans l'héritage de la Seconde Guerre mondiale en Normandie, à moins de 20 km des plages du Débarquement du Jour J.

Musée mémorial de la bataille de Normandie

Le musée Mémorial de la Bataille de Normandie retrace les 76 jours qui ont suivi le débarquement en Normandie, une période dramatique pour la région, mais dont l'issue victorieuse pour les Alliés a marqué la libération de l'Europe. Consacré à la mémoire des combattants engagés dans ces batailles, le fronton du musée arbore une phrase en latin rappelant qu'en 1944, les Britanniques sont venus libérer leurs vainqueurs de 1066, faisant référence à la bataille d'Hastings

Cimetière militaire britannique

Le cimetière militaire britannique de Bayeux est le plus grand cimetière militaire britannique en France, avec 4 648 tombes de soldats des deux côtés. Le cimetière commémore les soldats de diverses nations et est un rappel poignant des sacrifices faits pendant la Seconde Guerre mondiale.

Place Charles-de-Gaulle

Située au cœur de la ville, la place Charles-de-Gaulle est entourée de cent cinquante tilleuls, classés monuments naturels depuis 1932, entourant une vaste pelouse où ont lieu de nombreux événements culturels.

Plages du Débarquement du Jour J

Du sable, des dunes, des falaises… mais aussi des bunkers, des sculptures et des musées. Les 5 plages du débarquement sont incontournables lors de tout voyage en Normandie. Leur histoire est bouleversante et inspirante à la fois. Chacune de ces plages a maintenant des mémoriaux et musées pour ne pas oublier.

Mémorial de Caen

Le Mémorial de Caen est un musée situé à Caen consacré à l’histoire du XXᵉ siècle et à la paix. En 2007, c'était le musée français le plus visité hors Île-de-France avec 400 000 visiteurs. Le Mémorial de Caen a reçu le label « musée de France » et fait partie de l’International Network of Museums for Peace.

Histoire de la Normandie

Le nom "Normand" est dérivé du francique "nortman" ou du vieux norrois "norðmaðr", signifiant tous deux "homme du Nord". Étymologiquement, la Normandie est donc la "terre des hommes du Nord".

La Tapisserie de Bayeux ou Broderie de Bayeux

Datant du XIe siècle, la Tapisserie de Bayeux est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2007. Ce chef-d'œuvre représente des scènes de 1064 à la bataille d'Hastings en 1066, offrant des informations inestimables sur l'histoire normande et anglaise du XIe siècle. La cathédrale Notre-Dame de Bayeux a été construite spécifiquement pour exposer cette remarquable tapisserie.

La Dentelle de Bayeux

En 1784, Bayeux était un centre majeur de la dentelle, avec plus de mille travailleurs. L'artisanat a décliné avec la mécanisation, mais le Conservatoire de dentelle persiste, collaborant avec Hermès, Dior et Lacroix, tout en perpétuant l'art distinctif de la dentelle de Bayeux.

Porcelaine de Bayeux

En 1812, Joachim Langlois inaugure une manufacture de porcelaine à Bayeux, établissant trois périodes clés dirigées par les familles Langlois (1812-1849), Gosse (1849-1878) et Morlent (1878-1951). La renommée internationale de Bayeux se renforce au fil de ces époques.

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